Emparan cakera, dengan kelajuan tinggi dan prinsip pemisahan lapisan-nipisnya, boleh meningkatkan kadar penyingkiran gentian larutan akueus mikrofiber tumbuhan kepada Lebih daripada atau sama dengan 98% di bawah suhu biasa dan keadaan penggunaan tenaga yang rendah, dan kekeruhan cecair yang dijernihkan adalah Kurang daripada atau sama dengan 5 NTU, memenuhi keperluan penapaian atau pengambilan minuman berikutnya.
Prinsip teknologi sentrifugasi cakera
Emparan cakera menggunakan daya emparan yang kuat (sehingga 10,000 × g atau lebih) yang dihasilkan oleh-putaran kelajuan tinggi untuk mencapai-pemisahan cecair pepejal yang cekap dalam saluran sempit yang dibentuk oleh tatasusunan cakera.
Proses pemisahan tiga-peringkat:
Pengagihan Suapan:Larutan akueus tumbuhan masuk melalui paip suapan pusat dan diagihkan sama rata ke bahagian bawah dram.
Pemisahan mengikut Lapisan:Di dalam celah antara cakera, zarah gentian yang lebih tumpat bergerak ke luar di bawah daya emparan dan memendap pada dinding dalam dram; fasa cecair yang diperjelas beragregat ke arah pusat.
Pelepasan Berterusan:Cecair yang dijernihkan dilepaskan secara berterusan melalui pam emparan, manakala pepejal dilepaskan secara berkala atau berterusan melalui mekanisme penyingkiran sanga.
Aliran proses (mengambil 7% kandungan gentian sebagai contoh)
Pra-menghancurkan:Biojisim tumbuhan diproses oleh penghancur ricih kepada D50 Kurang daripada atau sama dengan 200 µm untuk mengurangkan panjang gentian dan meminimumkan penyumbatan cakera;
Pelarasan suhu dan pH: 25-35 darjah , pH 4.5-6.5 untuk mengelakkan denaturasi protein dan mengurangkan berbuih;
Penyingkiran gentian cakera:
1.Kelajuan: 7000-8500 rpm, faktor pemisahan G≈12000;
2. Kadar aliran suapan: boleh dipilih mengikut daya pemprosesan; Fasa berat (serat) Kurang daripada atau sama dengan 0.1%;
3.fasa ringan (cecair terjernih) Lebih daripada atau sama dengan kadar pemulihan 95%;
Backflushing dalam talian: Automatic backflushing for 1 minute every 30 minutes to prevent fiber cushion compaction and ensure continuous operation >8 jam.
(Secara amnya, parameter yang sesuai dipadankan berdasarkan bahan khusus dan keperluan pelanggan.)
Teknologi sentrifugasi cakera mentakrifkan semula-standard pengasingan cecair pepejal dalam industri pengekstrakan tumbuhan. Kecekapan tinggi, operasi berterusan dan sifat lembut menjadikannya sesuai untuk memproses larutan akueus tumbuhan yang mencabar dengan kandungan pepejal sekitar 10%.
