Pengekstrakan CO2 superkritikal boleh dilakukan pada suhu bilik (35-40 darjah ) dan di bawah gas CO2, dengan berkesan menghalang pengoksidaan dan penyebaran bahan sensitif haba dan mengekalkan bahan aktif tumbuhan ubatan.
Sebagai gas tidak aktif, CO2 tidak mempunyai tindak balas kimia semasa proses pengekstrakan dan tidak mudah terbakar, tidak berasa, tidak berbau dan tidak toksik, jadi keselamatan adalah sangat baik.
CO2 adalah murah, tulen, mudah dihasilkan, dan boleh dikitar semula dalam pengeluaran, sekali gus mengurangkan kos dengan berkesan.
Pelarasan parameter proses: tekanan dan suhu boleh menjadi parameter proses pengekstrakan. Dengan menukar suhu dan tekanan untuk mencapai tujuan pengekstrakan, prosesnya mudah dan mudah dikuasai, dan kelajuan pengekstrakan adalah pantas.
Ketulenan dan kualiti produk: Teknologi pengekstrakan CO2 Superkritikal boleh meningkatkan kecekapan pengekstrakan dan mengurangkan bahan pencemar kimia dalam proses pengekstrakan, sekali gus meningkatkan kualiti produk.