Penerangan Produk
pengekstrakan protein kacang ayam
Teknologi pengekstrakan suhu rendah subkritikal ialah kaedah mengekstrak minyak dan lemak pada suhu yang lebih rendah, yang membantu mengekalkan komponen bioaktif dan kualiti pemakanan asli dalam minyak dan lemak. Semasa pengekstrakan subkritikal, nutrien dalam kacang ayam, terutamanya minyak dan protein, paling mudah dipelihara. Kacang ayam kaya dengan protein, vitamin, karbohidrat, mineral, serat makanan dan banyak lagi. Kandungan protein dalam kacang ayam adalah kira-kira 12.6% hingga 30.5%, dan kebanyakannya adalah protein berkualiti tinggi dengan aktiviti antioksidan dan anti-penuaan. Selain itu, kandungan asid lemak tak tepu, terutamanya asid linoleik, dalam kacang ayam adalah tinggi, yang mempunyai kesan mencegah diabetes. Unsur surih seperti vitamin dan mineral juga merupakan nutrien penting dalam kacang ayam. Minyak dan protein yang diperoleh daripada kacang ayam melalui pengekstrakan suhu rendah subkritikal boleh mengekalkan nutrien ini setakat yang mungkin.
Parameter Teknikal
| Voltan: | 220V - 514V /- 15% |
| Kekerapan: | 50 - 60 Hz |
| Kapasiti proses | 1-100tpd |
| Pelarut | Butana |
| Kuasa maksimum: | 45KW |
|
Masa pemanasan: |
Masa pemanasan hingga 300 darjah lebih kurang. 10 min. |
barisan pengeluaran proses basah untuk protein kacang ayam
protein kacang ayam
Proses pengekstrakan subkritikal terutamanya merangkumi langkah-langkah berikut:
Prarawatan bahan mentah: termasuk pembersihan, penghancuran, pengelupasan, penekan, dsb., dengan tujuan untuk meningkatkan hasil minyak dan kualiti minyak.
Sistem pengekstrakan: Menggunakan teknologi pengekstrakan subkritikal, minyak dalam kacang ayam diekstrak dalam keadaan suhu rendah dan tekanan rendah, melibatkan peralatan utama seperti cerek pengekstrakan, peranti peredaran agen pengekstrakan dan penyejuk.
Sistem pengasingan: Minyak dan agen pengekstrakan dalam campuran yang diekstrak diasingkan oleh peralatan seperti pemampat dan penyejat.
Sistem penapisan: Menapis minyak mentah yang diasingkan untuk menghilangkan kekotoran, pigmen, bau, dsb., dan mendapatkan minyak kacang ayam berkualiti tinggi, termasuk proses seperti penyahguman, penyahasidan, penyahhidratan, penyahwarnaan dan penyahbauan.
Sistem kawalan: Kawalan automatik ke atas keseluruhan proses pemprosesan untuk memastikan operasi yang stabil dan kualiti produk.
Teknologi pengekstrakan subkritikal mempunyai banyak kelebihan berbanding dengan teknologi pemisahan lain, seperti bukan toksik, tidak berbahaya, mesra alam dan bebas pencemaran, pemprosesan bukan haba yang tidak merosakkan bahan aktif ekstrak, kapasiti pengeluaran besar dan pengeluaran skala industri, tenaga. penjimatan dan kos operasi yang rendah, dan pemisahan yang mudah daripada produk sasaran.
Minyak chickpea dan protein chickpea yang diperoleh melalui pengekstrakan subkritikal boleh memaksimumkan pengekalan nutrien seperti protein, asid lemak tak tepu, vitamin dan mineral dalam kacang ayam.
Protein Chickpea mempamerkan ciri-ciri fungsi yang sangat baik seperti keterlarutan, penyerapan air dan minyak, pengemulsi, berbuih, dan pembentuk gel.
Cool tags: pengekstrakan protein chickpea, pengeluar pengekstrakan protein chickpea China, kilang
