Ⅰ.Uae
Pengekstrakan bantuan ultrasonik adalah proses yang menggunakan kesan peronggaan dan tindakan mekanikal untuk meningkatkan pelepasan komponen larut. Ini dicapai dengan mengganggu sel -sel dan dengan itu memudahkan pemindahan jisim yang dipertingkatkan, dengan itu membolehkan molekul pelarut untuk menembusi sel -sel tisu secara berkesan dan menjadi sentuhan penuh dengan molekul larut. Teknik menawarkan beberapa kelebihan, termasuk kemudahan operasi, suhu pengekstrakan yang rendah, kadar pengekstrakan yang tinggi dan tidak ada kerosakan pada integriti struktur. Satu kajian telah dijalankan untuk menentukan keadaan proses yang paling berkesan untuk pengekstrakan minyak kayu manis yang dibantu ultrasound. Kajian ini menyimpulkan bahawa keadaan proses yang dioptimumkan mengakibatkan pengurangan masa pengekstrakan yang signifikan dan produktiviti yang lebih baik berbanding dengan kaedah tradisional (contohnya penyulingan wap air dan pengekstrakan pelarut organik).
Ⅱ.SD
Penyulingan stim adalah teknik konvensional untuk pengekstrakan minyak yang tidak menentu dari bahan herba. Dalam kaedah ini, bahan -bahan herba, yang mengandungi unsur -unsur yang tidak menentu, direndam dan dibasahi, dan kemudian tertakluk kepada penyulingan sama ada dengan pemanasan langsung atau dengan lulus mereka melalui wap air. Komponen yang tidak menentu di herba dilakukan dengan wap air, dan penyulingan dikumpulkan selepas pemeluwapan. Ia sering diperlukan untuk melakukan penyulingan sekunder untuk meningkatkan kesucian dan kepekatan penyulingan.
Masa pengekstrakan 12 jam atau lebih dan suhu yang melebihi 100 darjah telah terbukti menyebabkan penguraian atau denaturasi bahan -bahan aktif, mengakibatkan kehilangan proses pengekstrakan. Namun, penambahan jumlah bahan tambahan yang sesuai (contohnya NAHSO3 tepu) dapat meningkatkan kadar pengekstrakan dan kesucian. Dalam kajian yang berkaitan, Zhou Feng et al. Memurnikan produk penyulingan menggunakan NAHSO3 tepu, mencapai peningkatan yang besar dalam kandungan cinnamaldehyde.
Ⅲ.swe
Prinsip pengekstrakan air subkritikal minyak kayu manis didasarkan pada sifat -sifat fizikokimia yang unik dalam keadaan subkritikal. Di bawah keadaan subkritikal (suhu dekat tetapi di bawah suhu kritikal air, biasanya 100-374 darjah, dan tekanan kurang daripada 4 MPa), polariti, kelarutan, dan kapasiti pemindahan massa air dipertingkatkan dengan ketara. Penggunaan pengekstrakan air subkritikal bukan sahaja mengurangkan masa pengekstrakan yang diperlukan dan meningkatkan kecekapan pengekstrakan, tetapi juga memastikan pengekalan yang berkesan bagi unsur -unsur aktif seperti cinnamaldehid, dengan itu memelihara kualiti produk akhir. Pendekatan ini sejajar dengan prinsip -prinsip kimia hijau, menekankan pengurangan kesan alam sekitar. Proses pengekstrakan air subkritikal adalah penting untuk penggunaan tenaga yang rendah dan kemudahan operasi, yang menjadikannya sangat sesuai untuk pengeluaran perindustrian berskala besar. Proses ini berpotensi untuk mengurangkan kos dan meningkatkan manfaat ekonomi bagi perusahaan.
Ⅳ.uswe
Prinsip pengekstrakan air kayu manis yang dipertingkatkan ultrasound melibatkan penggunaan kesan peronggaan ultrasound dan kelarutan tinggi air subkritikal untuk memusnahkan dinding sel tumbuhan melalui jet mikro yang dihasilkan oleh ultrasound dan suhu tinggi dan tekanan tinggi. Kecekapan pemindahan massa yang tinggi dari air subkritikal terus meningkatkan kecekapan pengekstrakan. Kaedah ini mempunyai beberapa kelebihan yang ketara, termasuk masa pengekstrakan yang dikurangkan (hanya 25 minit), kadar pengekstrakan yang tinggi (kandungan cinnamaldehyde boleh mencapai 12.662 mg/g), aktiviti antioksidan yang kuat, kualiti produk yang baik dan penjimatan tenaga hijau. Ini menjadikannya kaedah yang lebih ideal untuk mengekstrak minyak kayu manis.
Ⅴ.Conculsion
Dalam kajian ini, siasatan komprehensif dijalankan ke dalam kecekapan empat kaedah pengekstrakan yang berbeza. Kaedah pertama adalah pengekstrakan air subkritikal yang dipertingkatkan ultrasound (USWE), yang mempamerkan masa pengekstrakan terpendek selama 25 minit. Kaedah kedua adalah pengekstrakan yang dibantu ultrasound (UAE), yang menghasilkan hasil tertinggi minyak pati kayu manis, tetapi sifat penampilannya adalah miskin. Kaedah ketiga adalah USWE, yang menghasilkan hasil tertinggi cinnamaldehyde dan kandungan tertinggi cinnamaldehyde dalam minyak pati. Berkenaan dengan komposisi minyak pati kayu manis, sifat -sifat fizikal minyak pati kayu manis dari penyulingan wap air (SD), pengekstrakan air subkritikal (SWE) dan kaedah USWE didapati sama, sementara ia berbeza dengan kaedah -kaedah yang diperolehi oleh UAE. Minyak pati kayu manis yang diperolehi oleh kaedah SWE dan USWE didapati sama. Komponen cinnamaldehid telah dikenalpasti sebagai penyusun utama dalam semua empat minyak penting kayu manis, walaupun kepekatan relatifnya berbeza dengan ketara. dengan peningkatan kepekatan minyak pati. Minyak pati kayu manis yang diekstrak oleh kaedah USWE mempamerkan keupayaan pemotongan yang lebih baik terhadap ketiga -tiga radikal bebas ini berbanding dengan kaedah pengekstrakan lain. Kajian komprehensif menyimpulkan bahawa kaedah USWE adalah teknik yang optimum untuk mengekstrak minyak pati kayu manis, berikutan merit masa pengekstrakan yang dikurangkan.
