Gula-gula kering super beku dalam Pasaran Penggunaan Populariti Berkelajuan Tinggi
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, di bawah trend pengguna yang mengejar kesihatan yang hebat dalam era baharu, 'penggunaan sihat' secara beransur-ansur menjadi arus perdana, dan telah menimbulkan pasaran pengguna yang besar.
Makanan beku-kering terutamanya digunakan untuk mengekalkan aktiviti pemakanan bahan mentah buah-buahan dan sayur-sayuran melalui kaedah pemprosesan makanan baharu, yang boleh meningkatkan rasa dan mengekalkan nutrisi asalnya sambil memudahkan pengawetan. Menurut data platform e-dagang menunjukkan bahawa dalam tempoh tiga tahun yang lalu, jualan makanan beku-kering telah meningkat sebanyak 300%.
Pada masa ini, makanan beku-kering di pasaran terutamanya dibahagikan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran kering beku, snek kering beku, daging kering beku, minuman kering beku, serbuk kering beku dan subkategori lain, yang mana beku- buah-buahan dan sayur-sayuran kering boleh dikatakan menduduki sebahagian besar bahagian pasaran.
Seorang profesional industri menegaskan bahawa: berbanding dengan pembakar tradisional, menggoreng, kembung, makanan bermadu, makanan beku-kering untuk mengekalkan warna semula jadi, aroma, rasa, bentuk bahan, tidak mengandungi sebarang bahan tambahan, boleh dimakan yang boleh direndam untuk makan, boleh dimakan menjimatkan masa, penjimatan tenaga, ringan, mudah dibawa, tetapi juga untuk memenuhi pengguna kontemporari untuk kesihatan yang kuat makanan, mengejar kualiti yang tinggi.
Dalam lautan biru prospek pasaran makanan kering beku, gula-gula kering beku muncul.
Tidak seperti gula-gula tradisional pada masa lalu, gula-gula kering beku terutamanya diproses oleh teknologi pengeringan beku, dan kandungan lembapannya sangat rendah. Dan ia adalah kerana aktiviti air yang sangat rendah, supaya gula-gula beku-kering dalam kes tanpa tambahan atau kurang pengawet tambahan, boleh mengekalkan jangka hayat yang lebih lama.
Gula-gula kering beku ini kini popular terutamanya di pasaran luar negara.
🧊 Berapa lama masa yang diambil untuk membekukan gula-gula kering dalam pengering beku?
Masa untuk membekukan gula-gula akan berbeza-beza bergantung pada jenis gula-gula dan model pengering beku. Berdasarkan maklumat yang diberikan dalam hasil carian, berikut ialah masa pengeringan beku untuk beberapa gula-gula biasa:
Skittles (gula-gula pelangi): 1-2 jam
Gula-gula bergetah: 3-6 jam
Kelompok Nerd: 4-6 jam
Taffy air masin: 3-5 jam
Ini adalah masa rujukan apabila menggunakan Pengering Beku Gula-gula. Jenama dan model pengering beku yang berbeza mungkin mempunyai masa pengeringan beku yang berbeza. Oleh itu, masa tepat yang diperlukan untuk mengeringkan gula-gula anda mungkin berbeza-beza bergantung pada model dan tetapan khusus pengering beku yang anda gunakan.